5 loại đồ uống làm ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày lạnh

Khi thời tiết chuyển lạnh, cơ thể dễ bị giảm nhiệt, còn hệ tiêu hóa cũng trở nên nhạy cảm hơn. Nhiệt độ xuống thấp có thể làm các mạch máu co lại, quá trình lưu thông đến dạ dày – ruột suy giảm, dẫn tới đầy bụng, khó tiêu hay cảm giác lạnh trong người. Bên cạnh việc ăn uống ấm nóng và vận động nhẹ, lựa chọn đúng đồ uống cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Dưới đây là 5 loại thức uống được nhiều chuyên gia khuyên dùng vào mùa lạnh.

1. Trà gừng nóng

Gừng là vị thuốc quen thuộc trong y học dân gian với khả năng làm ấm cơ thể và kích thích tiêu hóa. Chất gingerol có trong gừng hỗ trợ tăng nhu động ruột, giảm đầy hơi. Một số nghiên cứu còn ghi nhận gừng giúp dạ dày làm rỗng nhanh hơn, từ đó giảm cảm giác nặng bụng sau bữa ăn. Một ly trà gừng ấm là lựa chọn lý tưởng cho buổi sáng mùa đông.

2. Nước chanh mật ong pha ấm

Thức uống này nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa nhưng mang lại nhiều lợi ích. Chanh cung cấp vitamin C hỗ trợ trao đổi chất, còn mật ong có tính kháng khuẩn và làm dịu dạ dày. Khi pha với nước ấm, hỗn hợp này giúp kích thích tiêu hóa một cách từ tốn và giữ ấm bụng, rất phù hợp để bắt đầu ngày mới.

3. Trà hoa cúc ấm

Trà hoa cúc được biết đến như một thức uống giúp thư giãn và giảm căng thẳng. Với hệ tiêu hóa, trà hoa cúc có khả năng làm dịu cơ trơn, giảm co thắt và khó chịu sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ. Uống một tách trà hoa cúc ấm vào buổi tối còn hỗ trợ ngủ ngon, từ đó gián tiếp cải thiện hoạt động tiêu hóa. Mùi hương dịu nhẹ và độ ấm vừa phải khiến trà hoa cúc rất được ưa chuộng trong những ngày rét.

4. Sữa nghệ nóng

Trong sữa nghệ, curcumin là thành phần nổi bật với tác dụng chống oxy hóa và hỗ trợ giảm viêm. Curcumin còn góp phần điều hòa dòng chảy dịch mật, giúp tiêu hóa chất béo tốt hơn. Khi được hâm ấm cùng sữa, thức uống này mang lại cảm giác dễ chịu, ấm áp và phù hợp dùng vào buổi tối.

5. Trà quế hoặc nước quế ấm

Quế có tính ấm mạnh và được dùng phổ biến trong các món ăn mùa đông. Một số nghiên cứu cho thấy quế có thể giúp hạn chế đầy hơi, điều hòa đường huyết sau khi ăn và tăng cường lưu thông máu. Uống trà quế nóng giúp cơ thể ấm hơn và làm giảm tình trạng lạnh bụng thường gặp khi trời trở rét.

Trong mùa lạnh, việc giữ ấm cơ thể cần đi đôi với chăm sóc hệ tiêu hóa. Những thức uống như trà gừng, chanh mật ong ấm, trà hoa cúc, sữa nghệ hay trà quế đều dễ thực hiện, gần gũi và mang lại lợi ích rõ rệt nếu duy trì hằng ngày. Chọn một loại phù hợp với cơ thể sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả trong suốt mùa đông.

Theo Người Đưa Tin

Đọc tiếp »

7 thói quen dễ làm tổn thương buồng trứng, dẫn đến vô sinh hiếm muộn

Buồng trứng là “trung tâm” của hệ sinh sản nữ, chịu trách nhiệm duy trì chu kỳ kinh nguyệt và khả năng thụ thai. Tuy nhiên, cơ quan này lại rất dễ bị ảnh hưởng bởi những thói quen sinh hoạt hằng ngày. Nhiều tổn thương diễn ra một cách âm thầm, đến khi phát hiện thì khả năng sinh sản đã suy giảm đáng kể. Vì vậy, việc nhận biết sớm các yếu tố gây hại và thay đổi lối sống là điều vô cùng quan trọng.

Trong nhiều nghiên cứu về sức khỏe sinh sản, các chuyên gia đều cho rằng buồng trứng phản ứng rất nhạy với lối sống, môi trường và trạng thái cơ thể. Không chỉ bệnh lý hay tuổi tác mới ảnh hưởng đến buồng trứng; cách ăn uống, nghỉ ngơi, sinh hoạt và thậm chí việc lựa chọn mỹ phẩm cũng có thể gây rối loạn nội tiết. Một số tài liệu quốc tế còn ghi nhận rằng buồng trứng có thể “già hóa sớm” nếu phụ nữ duy trì những thói quen không lành mạnh trong thời gian dài. Vì vậy, hiểu rõ những điều có thể gây hại là bước đầu tiên để giảm thiểu nguy cơ hiếm muộn.

Dưới đây là 7 thói quen phổ biến có thể khiến buồng trứng suy yếu mà nhiều phụ nữ không ngờ tới:

1. Ngủ quá muộn và phá vỡ nhịp sinh học tự nhiên

Việc thức khuya thường xuyên ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sản xuất estrogen và progesterone – hai hormone giữ vai trò quan trọng trong hoạt động của buồng trứng. Khi giấc ngủ bị xáo trộn lâu ngày, cortisol tăng cao sẽ gây rối loạn kinh nguyệt, giảm chất lượng trứng và làm tăng nguy cơ suy buồng trứng sớm.

2. Sử dụng thuốc giảm cân, thuốc tránh thai hoặc thực phẩm bổ sung không có kiểm chứng

Nhiều người dùng thuốc theo phong trào mà không lường trước tác hại. Thuốc giảm cân có thể làm rối loạn chuyển hóa và nội tiết. Thuốc tránh thai nếu dùng sai cách hoặc kéo dài có thể ức chế buồng trứng. Một số viên uống không rõ nguồn gốc còn chứa hàm lượng hormone tổng hợp cao, gây rối loạn trục nội tiết và làm teo nang trứng.

3. Ăn quá ít hoặc theo đuổi các chế độ kiêng khem nghiêm ngặt

Khi cơ thể thiếu năng lượng, việc sản xuất hormone sinh sản bị giảm mạnh. Cơ thể sẽ ưu tiên duy trì sự sống, tạm thời “tắt” hoạt động buồng trứng. Điều này dễ dẫn đến mất kinh, rụng trứng không đều hoặc suy buồng trứng, đặc biệt ở những phụ nữ trẻ giảm cân cấp tốc hay nhịn ăn sai cách.

4. Căng thẳng kéo dài và không giải tỏa cảm xúc

Stress tác động trực tiếp đến hệ trục dưới đồi – tuyến yên – buồng trứng. Mức cortisol cao trong thời gian dài làm giảm estrogen, rối loạn chu kỳ và cản trở rụng trứng. Đây là lý do nhiều người gặp tình trạng kinh nguyệt thất thường khi chịu áp lực kéo dài.

5. Thường xuyên tiếp xúc hóa chất độc hại từ mỹ phẩm, đồ nhựa hoặc môi trường

Nhiều loại mỹ phẩm, nước hoa, kem dưỡng… chứa paraben, phthalates và các chất có thể gây rối loạn nội tiết. Khi xâm nhập vào cơ thể, chúng bắt chước hormone estrogen, khiến hoạt động buồng trứng bị “nhiễu loạn”. Ngoài ra, việc sử dụng hộp nhựa kém chất lượng với đồ nóng hay sống trong môi trường ô nhiễm cũng làm tăng tích tụ độc chất, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

6. Lười vận động hoặc tập luyện quá mức

Ít vận động khiến máu lưu thông kém, giảm nuôi dưỡng buồng trứng. Ngược lại, tập luyện quá nặng – nhất là khi kết hợp ăn kiêng – khiến cơ thể thiếu năng lượng và ngừng rụng trứng. Cả hai đều gây hại nếu kéo dài mà không điều chỉnh.

7. Quan hệ chăn gối vợ chồng không an toàn và chủ quan với các bệnh phụ khoa

Viêm nhiễm phụ khoa, viêm vùng chậu hay nhiễm trùng do nấm, vi khuẩn, virus có thể ảnh hưởng trực tiếp đến buồng trứng và ống dẫn trứng. Việc quan hệ thiếu an toàn, vệ sinh kém hoặc tự ý dùng thuốc dễ khiến viêm tái phát, để lại sẹo và tăng nguy cơ hiếm muộn.

Buồng trứng khỏe mạnh không chỉ quyết định khả năng sinh sản mà còn liên quan đến nội tiết, làn da, tâm trạng và sức khỏe tổng thể. Việc thay đổi những thói quen tưởng chừng nhỏ nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro sẽ giúp phụ nữ bảo vệ buồng trứng tốt hơn và duy trì cơ hội làm mẹ trong tương lai.

Theo Người Đưa Tin

Đọc tiếp »

Mọc tóc nhanh tự nhiên với một loài hoa rất quen thuộc

Nhiều tài liệu về thảo dược của NIH (Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ) cùng hướng dẫn chăm sóc tóc tự nhiên từ Cleveland Clinic cho biết hoa cúc La Mã (Chamomile) sở hữu những hoạt chất hỗ trợ sự phát triển của tóc nếu được dùng đúng phương pháp.

Theo phân tích của NIH, trong hoa cúc có chứa apigenin – một dạng flavonoid nổi bật với khả năng chống oxy hóa và chống viêm. Các thành phần này giúp cải thiện tình trạng da đầu, hạn chế kích ứng – nguyên nhân thường dẫn đến tóc yếu và dễ rụng. Khi da đầu được làm dịu và giảm viêm, nang tóc hoạt động hiệu quả hơn, từ đó góp phần thúc đẩy tóc mọc nhanh và khỏe.

Cleveland Clinic cũng chỉ ra rằng tinh dầu chiết xuất từ hoa cúc có khả năng làm sạch nhẹ nhàng, kiểm soát lượng dầu thừa và giữ da đầu thông thoáng. Việc giảm tình trạng bít tắc chân tóc rất quan trọng, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ và chất lượng mọc tóc.

Hoa cúc có thể được sử dụng theo nhiều cách đơn giản như nấu nước để xả sau khi gội, pha trà cô đặc dùng làm xịt dưỡng hay dùng dầu hoa cúc đã pha loãng để massage da đầu. Những phương pháp này được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc tóc tự nhiên ở nhiều quốc gia.

Các chuyên gia lưu ý rằng dù hoa cúc khá an toàn, người dùng nên áp dụng đều đặn trong 4–6 tuần để cảm nhận sự thay đổi rõ rệt. Đồng thời, chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, ngủ đúng giờ và giảm stress cũng đóng vai trò quan trọng giúp tóc phát triển tốt hơn.

Theo Lao Động

Đọc tiếp »

Công thức mặt nạ thiên nhiên hỗ trợ mờ nám hiệu quả

Nhiều nguyên liệu từ tự nhiên có chứa hoạt chất giúp cải thiện sắc tố và làm đều màu da nếu được sử dụng đúng cách, đồng thời kết hợp bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng mặt trời.

Nghiên cứu đăng trên Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology cho thấy trong lô hội có aloesin – chất có khả năng ức chế enzyme tyrosinase, từ đó hạn chế hình thành melanin và góp phần làm nhạt vết nám. Ngoài ra, theo National Institutes of Health (NIH), curcumin trong nghệ sở hữu đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh, giúp cải thiện tình trạng sạm da khi sử dụng đều đặn.

1. Mặt nạ nha đam kết hợp mật ong

Nguyên liệu:

2 thìa gel nha đam tươi

1 thìa mật ong

Cách làm:

Trộn hai nguyên liệu đến khi hòa quyện. Sau khi làm sạch da, thoa lên vùng da bị nám khoảng 15–20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.

Công dụng:

Nha đam giúp làm dịu, hỗ trợ giảm melanin; mật ong cung cấp độ ẩm và góp phần thúc đẩy quá trình tái tạo da.

2. Mặt nạ nghệ và sữa chua không đường

Nguyên liệu:

1 thìa bột nghệ

2 thìa sữa chua không đường

Cách làm:

Trộn thành hỗn hợp sánh mịn rồi thoa lên vùng cần cải thiện. Giữ trên da khoảng 10–15 phút và rửa sạch bằng nước ấm. Có thể dùng thêm kem dưỡng nhẹ sau đó.

Công dụng:

Curcumin trong nghệ hỗ trợ làm sáng và làm mờ thâm nám; acid lactic trong sữa chua giúp loại bỏ tế bào chết, mang lại làn da mịn hơn.

3. Mặt nạ vitamin C tự nhiên từ chanh pha loãng

Nguyên liệu:

1 thìa nước cốt chanh

2 thìa nước lọc hoặc gel nha đam để giảm độ axit

Cách làm:

Pha loãng nước chanh, thoa nhẹ lên vùng da cần chăm sóc trong 5–7 phút rồi rửa sạch.

Lưu ý quan trọng:

Theo American Academy of Dermatology (AAD), không nên sử dụng nước chanh nguyên chất trực tiếp lên da vì dễ gây kích ứng và tăng nguy cơ bắt nắng. Do đó chỉ dùng dạng pha loãng và luôn bôi kem chống nắng sau khi dùng.

Các phương pháp tự nhiên cần thời gian để phát huy hiệu quả, thường khoảng 4–8 tuần.

Dùng kem chống nắng SPF 30+ mỗi ngày để hạn chế tình trạng nám nặng hơn.

Tránh sử dụng trên vùng da đang viêm hoặc bị tổn thương.

Với trường hợp nám chân sâu, nám do nội tiết, người bệnh nên gặp bác sĩ da liễu để được tư vấn phương pháp điều trị phù hợp hơn.

Theo Lao Động

Đọc tiếp »

Vì sao nhiều phụ nữ xuống sắc nhanh hơn so với tuổi thật?

Lão hóa là một phần tự nhiên của cơ thể, nhưng không phải ai cũng lão hóa với tốc độ giống nhau. Có người vẫn giữ được sự tươi trẻ dù đã ngoài 40, nhưng cũng có người mới chạm ngưỡng 30 đã bắt đầu gặp các vấn đề như da tối màu, nếp nhăn xuất hiện, cơ thể mệt mỏi, vóc dáng thay đổi.

Nhiều khảo sát cho thấy thói quen sinh hoạt hằng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến tốc độ lão hóa. Không chỉ mỹ phẩm hay các sản phẩm bổ sung mới quyết định vẻ ngoài, mà chính những hành động lặp đi lặp lại mỗi ngày mới là yếu tố khiến phụ nữ “già đi” nhanh hơn mà không hay biết. Dưới đây là 3 thói quen phổ biến gây ảnh hưởng đến ngoại hình và sức khỏe:

3 thói quen nhỏ nhưng khiến phụ nữ lão hóa nhanh

Một khảo sát tại Bệnh viện Đại học Y Union năm 2022 trên nhóm phụ nữ dưới 55 tuổi cho thấy ba hành vi sau xuất hiện với tần suất rất cao và có liên quan đến nhiều biểu hiện lão hóa:

1. Uống cà phê khi chưa ăn sáng

Caffeine kích thích cơ thể tiết adrenaline và ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Khi uống lúc bụng rỗng, cơ thể dễ rơi vào tình trạng dao động đường huyết, gây mệt mỏi, căng thẳng và thiếu ổn định nội tiết. Những thay đổi này có thể phản ánh rõ trên da qua việc da khô, xỉn màu hoặc dễ nổi sắc tố.

2. Gội đầu quá thường xuyên

Nhiều người nghĩ gội đầu nhiều sẽ sạch hơn, nhưng việc gội quá mức lại có thể làm mất đi lớp dầu tự nhiên của da đầu — lớp bảo vệ giúp giữ ẩm và bảo vệ nang tóc. Khi lớp màng này bị phá vỡ, da đầu dễ khô, ngứa, tóc nhanh bết trở lại, thậm chí rụng hoặc mỏng đi.

Tổn thương kéo dài còn có thể ảnh hưởng đến da vùng trán và thái dương, làm giảm độ săn chắc tổng thể của gương mặt.

3. Ít vận động, ngồi quá lâu

Ngồi lâu khiến tuần hoàn máu chậm lại, da nhận ít dưỡng chất hơn, quá trình trao đổi chất cũng giảm. Đây là một trong những nguyên nhân khiến da xỉn màu, dễ mất collagen và trông mệt mỏi hơn. Ngoài ra, lối sống ít vận động dễ tác động tiêu cực lên cân nặng và nội tiết.

Những hậu quả dễ nhận thấy khi duy trì các thói quen này

Nếu bạn đang có một trong các thói quen trên, cơ thể và làn da có thể xuất hiện những thay đổi như:

- Da lão hóa nhanh hơn – dễ khô, kém đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn sớm.

- Sắc mặt kém tươi tắn – quầng thâm, da xỉn, dễ mệt vào buổi sáng.

- Tóc rụng hoặc thưa dần – đi kèm tình trạng da đầu khô, nhạy cảm.

- Chu kỳ kinh nguyệt thất thường – có thể do căng thẳng, rối loạn nội tiết.

- Cân nặng dao động – ngồi lâu làm giảm tốc độ đốt năng lượng và ảnh hưởng đến quá trình điều hòa đường huyết.

Những thay đổi này thường tiến triển âm thầm, ban đầu chỉ là vài dấu hiệu nhỏ, nhưng nếu kéo dài có thể khó cải thiện.

3 điều chỉnh đơn giản giúp “phanh lại” tốc độ lão hóa

Các chuyên gia cho rằng việc điều chỉnh lối sống có tác động lớn hơn cả mỹ phẩm hay thực phẩm chức năng. Bạn có thể bắt đầu bằng những bước rất nhỏ:

1. Không uống cà phê khi vừa thức dậy

Hãy ăn nhẹ trước — như trứng, bánh mì nguyên cám, hoặc trái cây — rồi uống cà phê sau khoảng 30–60 phút để tránh ảnh hưởng tiêu cực tới đường huyết.

2. Gội đầu cách ngày, ưu tiên dầu gội dịu nhẹ

Gội 2–3 ngày một lần là hợp lý đối với đa số người.

Dùng dầu gội nhẹ nhàng, nước ấm khoảng 37°C.

Nếu đổ mồ hôi, bạn có thể chỉ xả nước mà không cần dùng dầu gội.

3. Mỗi 60 phút nên đứng dậy vận động 3–5 phút

Đi lại nhẹ nhàng, xoay khớp, duỗi lưng, hoặc tập vài động tác căng cơ sẽ giúp tuần hoàn tốt hơn và giảm mệt mỏi tích tụ.

Những thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày đôi khi lại tạo ra sự khác biệt lớn cho sức khỏe và vẻ ngoài. Bắt đầu với những việc đơn giản như “ăn rồi mới uống cà phê”, “không gội đầu quá thường xuyên”, “đứng dậy vận động mỗi giờ”, bạn có thể cảm nhận cơ thể nhẹ nhàng và tươi trẻ hơn theo thời gian.

Tuy nhiên, nếu các dấu hiệu lão hóa hoặc rối loạn nội tiết diễn ra rõ rệt, bạn vẫn nên đến cơ sở y tế uy tín để được kiểm tra chuyên sâu.

Theo Người Đưa Tin

Đọc tiếp »

4 thói quen nhỏ bắt đầu ngày mới giúp trái tim của bạn sẽ khỏe mạnh

Hệ tim mạch giống như “bộ máy trung tâm” của cơ thể, chịu trách nhiệm đưa máu, oxy và dưỡng chất đến từng tế bào. Thế nhưng nhịp sống hiện đại, stress kéo dài, ít vận động và chế độ ăn thiếu khoa học khiến trái tim ngày càng dễ tổn thương. Theo các chuyên gia, thời điểm ngay sau khi thức dậy chính là lúc lý tưởng nhất để chăm sóc tim mạch, hỗ trợ ổn định tuần hoàn và giảm nguy cơ bệnh tim sau này.

Dưới đây là 4 thói quen buổi sáng đơn giản mà bạn nên duy trì mỗi ngày để nuôi dưỡng một trái tim bền bỉ.

1. Đứng dậy thật chậm sau khi mở mắt

Trong lúc ngủ, nhịp tim và tốc độ trao đổi chất đều giảm. Khi tỉnh dậy, cơ thể cần một quãng thời gian để trở về trạng thái hoạt động bình thường. Nếu ngồi dậy quá nhanh, bạn có thể bị choáng, tụt huyết áp tư thế hoặc chóng mặt. Vì vậy, hãy dành vài phút “khởi động nhẹ” ngay trên giường để tránh các tình huống nguy hiểm cho tim và não.

Bạn có thể thực hiện 3 động tác đơn giản sau trước khi rời giường:

- Kéo giãn người: Giúp làm nóng cơ, khớp và tăng lưu thông máu.

- Ôm gối vào ngực: Nằm ngửa, kéo hai gối vào sát ngực rồi thả ra nhẹ nhàng. Động tác này hỗ trợ đưa máu từ tay chân trở về tim nhanh hơn, cải thiện oxy lên não.

- Ngồi tựa vào đầu giường: Tạo sự chuyển tiếp nhẹ nhàng để tránh hoa mắt khi đứng dậy quá nhanh.

2. Ăn sáng đúng giờ và đầy đủ

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí của Học viện Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy: bỏ bữa sáng hoặc ăn quá ít làm tăng gấp đôi nguy cơ xơ vữa động mạch. Người không ăn sáng thường xuyên còn có tỷ lệ tử vong do bệnh tim cao hơn đến 87%.

Bữa sáng nên cân bằng giữa:

Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, quinoa…

Protein chất lượng: trứng, sữa chua…

Chất xơ: rau xanh, trái cây.

Chất béo tốt: bơ, các loại hạt.

Hạn chế các món chế biến sẵn, nhiều đường, muối và chất béo vì chúng khiến đường huyết, huyết áp và mỡ máu biến động mạnh.

3. Duy trì thói quen đi tiêu mỗi sáng

Táo bón làm tăng áp lực trong ổ bụng, gây biến động huyết áp, thậm chí có thể kích hoạt cơn đau thắt ngực hoặc nhồi máu cơ tim ở người nguy cơ cao. Thống kê cho thấy người bị táo bón thường xuyên dễ gặp các vấn đề tim mạch hơn.

Để phòng tránh, bạn nên:

- Uống đủ nước (1,5 – 2 lít/ngày).

- Ăn nhiều chất xơ vào bữa tối hôm trước.

- Massage bụng theo chiều kim đồng hồ sau bữa sáng.

- Tham khảo bác sĩ nếu bị táo bón kéo dài.

4. Vận động nhẹ vào buổi sáng

Tập thể dục mức độ vừa phải giúp tăng cường chức năng mạch máu và hỗ trợ tim bơm máu hiệu quả hơn. Tuy nhiên, người có bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao nên tránh các bài tập quá nặng lúc sáng sớm. Đừng quên khởi động kỹ và giữ ấm cơ thể để tránh tổn thương tim.

Vì sao bệnh tim lại “hay ghé thăm” vào buổi sáng?

Nguy cơ đau tim cao nhất trong khoảng 6 giờ sáng đến trưa, tăng khoảng 40% so với thời điểm khác trong ngày. Nguyên nhân gồm:

- Huyết áp tăng: Hormone căng thẳng (như adrenaline) tiết ra nhiều khi vừa thức dậy, khiến mạch máu co lại và huyết áp tăng vọt.

- Nhịp tim tăng nhanh: Làm tim tiêu thụ oxy nhiều hơn, dễ dẫn tới thiếu máu cơ tim và vỡ mảng xơ vữa.

- Tiểu cầu hoạt hóa mạnh: Cơ thể dễ mất nước khi ngủ, máu đặc hơn, làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông.

Chỉ cần duy trì những thói quen nhỏ mỗi sáng, bạn đã góp phần bảo vệ hệ tim mạch và tạo nền tảng tốt cho một ngày tràn đầy năng lượng.

Theo Người Đưa Tin

Đọc tiếp »

3 loại rau hạn chế ăn nhiều vào mùa đông nếu không muốn bệnh gia tăng

Những năm gần đây, các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường hay ung thư có xu hướng tăng lên. Bên cạnh áp lực cuộc sống, môi trường ô nhiễm hay thói quen sinh hoạt thất thường, chế độ ăn uống—trong đó có việc lựa chọn rau củ—cũng đóng một vai trò không nhỏ.

Rau nói chung rất có lợi cho sức khỏe, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp để ăn quá thường xuyên hoặc quá nhiều, nhất là khi thời tiết lạnh. Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ một số loại rau không đúng cách có thể ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa hoặc làm tăng rủi ro sức khỏe nhất định.

Dưới đây là ba loại rau mùa đông nên chú ý khi sử dụng:

1. Cải thảo

Cải thảo trồng vào mùa đông, đặc biệt là trong nhà kính thiếu ánh sáng, thường có hàm lượng nitrat cao hơn so với cải trồng tự nhiên. Nitrat khi vào cơ thể có thể chuyển thành nitrit—chất mà nếu hấp thụ quá nhiều trong thời gian dài có thể gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Một số thống kê cho thấy nhóm người ăn nhiều thực phẩm giàu nitrat có tỷ lệ mắc bệnh dạ dày cao hơn mức trung bình. Điều này không có nghĩa phải kiêng hoàn toàn cải thảo, nhưng vào mùa đông nên ưu tiên chế biến chín kỹ, hạn chế ăn sống, đồng thời điều chỉnh lượng phù hợp.

Cải thảo cũng có tính lạnh nên những người tiêu hóa yếu, dễ đầy bụng hoặc tiêu chảy cần đặc biệt thận trọng khi ăn quá nhiều trong thời tiết lạnh.

2. Rau bina (rau chân vịt)

Rau bina mùa lạnh, đặc biệt khi trồng trong nhà kính, có thể tích tụ nhiều axit oxalic hơn. Chất này khi kết hợp với canxi trong cơ thể có thể tạo thành tinh thể canxi oxalat—yếu tố liên quan tới sự hình thành sỏi thận nếu tiêu thụ với lượng lớn trong thời gian dài.

Axit oxalic cũng có thể làm giảm khả năng hấp thu một số khoáng chất như sắt và canxi. Vì vậy, dù rau bina giàu dinh dưỡng, người già, trẻ nhỏ hoặc những người có vấn đề về thận nên chú ý lượng sử dụng. Nên nấu chín kỹ để giảm bớt axit oxalic và hạn chế khả năng tồn dư chất gây hại.

3. Củ cải

Củ cải—nhất là củ cải trắng và xanh—là thực phẩm quen thuộc mùa đông. Tuy nhiên, đây cũng là loại rau có tính hàn. Ăn quá nhiều hoặc ăn sống dễ gây khó chịu cho niêm mạc dạ dày, nhất là ở những người tỳ vị hư hoặc hệ tiêu hóa yếu.

Một số báo cáo ghi nhận người ăn nhiều củ cải trong mùa lạnh có tỷ lệ gặp triệu chứng rối loạn tiêu hóa cao hơn. Củ cải còn chứa hợp chất sulfur, có thể gây đầy hơi hoặc ợ nóng nếu ăn quá mức. Vì vậy, dù củ cải rất bổ, bạn vẫn nên điều chỉnh lượng phù hợp mỗi ngày.

Tóm lại, rau củ luôn là phần quan trọng trong bữa ăn, nhưng mùa đông là thời điểm cần chú ý hơn tới cách chọn và chế biến. Các loại rau như cải thảo, rau bina và củ cải đều tốt nếu ăn đúng lượng và đúng cách; ngược lại, tiêu thụ quá nhiều có thể gây tác động không mong muốn đến sức khỏe lâu dài.

Theo Người Đưa Tin

Đọc tiếp »